Недостаток витамина А в организме провоцирует ряд заметных физиологических изменений, о которых предупредил эндокринолог и диетолог Антон Поляков. По словам специалиста, одной из главных мишеней дефицита становится кожный покров: при нехватке данного микроэлемента кожа теряет способность к полноценному питанию, из-за чего становится сухой и приобретает высокую чувствительность к внешним раздражителям или аллергическим реакциям.
Серьезно страдает и зрительная функция. Антон Поляков выделил такие симптомы, как падение остроты зрения и развитие состояния, известного как «куриная слепота», при котором человеку становится трудно ориентироваться в сумерках. Чтобы объективно подтвердить наличие подобного дефицита, эксперт рекомендует пройти соответствующее лабораторное обследование и сдать анализы.